Elégantes, sinueuses et parfaites pour rehausser tout type de condiment grâce à ses rainures ascendantes, les tortiglioni sont l’une des pâtes les plus populaires.
Aimées par le public italien et international, elles sont parfaites pour accompagner des sauces corsées (sauce à la viande) ou des sauces plus délicates (sauce aux cèpes)